肾移植不能吃什么

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石成钢主任医师

中山大学附属第三医院 肾病内科

为了防止排异反应，饮食应该以半流质饮食为基础，以清淡饮食、低盐低脂为主要饮食，并且不要吃辛辣刺激的食物。可以吃卷心菜、木耳、苹果、西兰花、山药、莲子等营养充足且容易消化的食物，避免吃蛋白质含量过高的食物，如豆腐、鸡蛋、豆腐干、牛奶等，这些食物含有太大的蛋白质分子，会造成肾脏代谢负担。