高脂血症提倡"素多荤少,多果蔬、少肉"的原则,注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬果。可以选择低胆固醇的食物,如鸡肉、瘦肉、牛肉。
奶类中我们可以选择牛奶、羊奶,河鱼中我们可以选择鲤鱼、黑鱼等。
血脂源于饮食,故合理的膳食对防治本病尤其重要。