血糖高的人饮食上要非常注意,尽可能吃一些降血糖的食物。
血糖高患者可以吃这些。
1、多吃粗粮
燕麦、麦片等粗粮中的无机盐含量较高,还有丰富的维生素和膳食纤维,膳食纤维不仅有助促进胃肠功能,还有很好的降血糖效果,适合血糖高人士食用。
2、补充蛋白质
大豆和豆制品都是很好的选择。豆制品中的优质蛋白含量高,同时不含胆固醇,对控制血脂水平有很好的作用。
3、多吃蔬菜
在控制热量的期间,患者可能会感到饥饿,此时可选择一些含糖量低的蔬菜,如黄瓜、西兰花等,水煮后加佐料拌着吃,可以增加饱腹感,提供热量,也不会过于影响血糖水平。
4、适当吃水果
在血糖水平相对稳定时,可以适当吃一些低糖水果,如石榴、苹果、菠萝等,可以在两餐之间或睡前食用,但要注意减少主食的食量。
以上这些食物,既能让血糖高的人饱腹,又能控制血糖上升。