薏米血糖高能吃吗

因为薏米里面含有碳水化合物,大量进食薏米会引起血糖的升高。但是血糖高的患者,可以在主食中加入薏米等一些杂粮。因为这些杂粮里面含有丰富的膳食纤维,所以可以有效的减少血糖波动。

薏米又称为薏苡仁,既是一种食材,又是一种中药材。薏米含有丰富的氨基酸,薏米素以及薏米脂和三萜化合物,还有它其中的蛋白质,脂肪和碳水化合物的含量也非常丰富。

所以血糖高的患者可以食用薏米,但是要注意食用的量,避免发生血糖升高的情况。

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发布时间：2019-08-22 18:00:13