尿毒症需要低蛋白饮食吗

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石成钢主任医师

中山大学附属第三医院 肾病内科

尿毒症需要低蛋白饮食。氮质血症和尿毒症患者应主要吃低蛋白饮食，蛋白质应主要含有动物蛋白，含有人体必需的氨基酸，如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这不仅保证了必需氨基酸的供应，而且使人体能够在低蛋白供应的情况下用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而减少氮质血症。