尿毒症吃哪些食物好

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石成钢主任医师

中山大学附属第三医院 肾病内科

尿毒症患者应吃低盐、低脂、高质量和低蛋白的饮食。 尿毒症患者食用的主食包括麦麸高面粉、玉米粉、高粱米、红豆等。尿毒症患者的蔬菜包括冬瓜、黄瓜、青椒、白菜、茄子、莴苣、紫菜、金针菇等。尿毒症患者可以吃的肉包括鸭肉、猪肉、鱼、青蛙、蛤蜊等。