脂肪肝的饮食需要注意:
1、控制碳水化合物的摄入:米饭、面、粥这一类都属于碳水化合物。病人如果摄入大量的碳水化合物,大量的米饭,体重很容易会增加,而控制体重对脂肪肝的治疗是最重要的。
2、多摄入优质蛋白质和蔬菜:要保证一定量的优质蛋白质,比如说鱼、肉、蛋和。鲜奶。另外一个就是要摄入大量的蔬菜,而水果只能适量,因为水果含的果糖较多,摄入太多,也会影响体重的控制。
3、选择食用植物油:油里面都含有脂肪,分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要是动物油、椰子油和棕榈油。不饱和脂肪酸就是菜籽油、葵花籽油这一类花生油,这一类植物油是对脂肪肝病人是比较有好处的。
4、戒酒:脂肪肝的病人最重要的就是不能饮酒。如果有酗酒的习惯,一定要戒酒。