定义:
黑枸杞即黑果枸杞,含有丰富的营养成分,其保健价值非常高,被誉为"软黄金".
营养价值:
1、黑枸杞有蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
2、黑枸杞还有丰富的天然原花青素,是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生植物。
3、野生黑枸杞含有大量的花色甙素,是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞衰老。
食用方法:
黑枸杞可以直接嚼食,泡水喝,入药,泡酒。泡酒最好泡一个月后在饮用效果更好。
选购方法:
正宗黑枸杞微甜,有涩感,大小整齐统一,没有潮湿。
存储方法:
密封保存,防潮。也可放置有阳光的地方,保持干燥。
温馨提示:
黑枸杞最适合体质虚弱、抵抗力差的人,长期食用效果更佳。